120秒非会员体验区百草

您当前的位置: 120秒非会员体验区百草 > 学校要闻 > 学校要闻

强化食品安全培训 保障师生舌尖安全

更新于:2022-3-25 阅读:692

       根据甘肃省市场监督管理局和榆中县市场监督管理局培训通知,为认真贯彻落实“餐饮服务规范年”有关要求,进一步提升我校食堂的安全管理水平,强化从业人员的安全意识和安全知识培训,切实保障广大师生员工的生命安全和身体健康。2022324日下午,后勤处组织南北校区食堂全体从业人员进行了网上培训。

1

       培训中,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石院士作了《食品风险解析》专题培训,艺康(中国)投资有限公司食品安全总监、中国烹饪协会食品安全委员会专家卢扬老师作了《“新型冠状病毒传播期间餐饮商户食品安全操作指南”解读》专题培训。

2

       食品安全是关系到广大师生员工身体健康和生命安全的大事。春天,万物复苏,随着气温逐渐升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食品容易腐败变质,季节性食品也将逐渐上市,是食品安全问题的高发季。当前,新冠肺炎疫情防控形势严峻,学校实行封闭式管理期间,后勤处对食堂高标准、严要求,进一步加强了对食堂的监督检查和从业人员的安全培训,运用科学的管理方法,抓实、抓细、抓好关键环节,努力为大家创造一个安全、健康的饮食环境。

       通过本次培训,有效提升了食堂管理人员和从业人员的安全意识和知识水平,教育引导从业人员不能突破法律法规底线、规范操作底线和道德底线,打造坚实的食品安全防线,让全体师生吃的安全、吃的放心,为创建稳定和谐的平安校园贡献力量。

 

 

 

                                                                            后勤处

                                                                              2022325

 

 


上一篇:120秒非会员体验区百草召开发展与规划 委员会第二次会议
下一篇:扎实做好后勤保障 凝聚团结抗疫力量
120秒非会员体验区百草-120秒非会员体验区百草-福利院体检120秒网址